DSS420酥皮機
技術參數：
| 型號 |
軋輥寬度(mm) |
寬度調節(mm) |
展開尺寸 長×寬×高 （cm） |
折疊尺寸 長×寬×高 （cm） |
功率 （kw） |
重量 （kg） |
| DSS420 | 420 | 1-40 | 170×80×120 | 70×80×138 | 0.4 | 145 |
| DSS520 | 520 | 210×90×120 | 70×90×156 | 0.5 | 180 | |
| DSS520T | 520 | 210×82×84 | 75×82×62 | 0.45 | 220 | |
| DSS600L | 600 | 320×98×120 | 200×98×170 | 0.75 | 230 |
操作方法：
1、打開電源。
2、將安全柵欄蓋好。
3、 順時針旋轉調節手柄調到適當厚度為止。
4、將面團放置在一側的輸送臺上。
5、撒上面粉于面皮上。
6、操作變向手柄，使面團向另一側方向輸送使之壓薄。
7、再順時針旋轉調節手柄使滾輪間距更小。
8、撒上面粉于面皮上。
9、操作變向手柄，使面團向另一側方向輸送使之壓的更薄。
10、再以操作方式3-9動作反復操作,達到一定的厚度時加入翻折動作,繼續操作,直到最終所需的厚度及層次為止。
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